白柠檬油加工项目建议书
属精油的一种。由芳香科植物白柠檬(Citrus auran-fifolia Swingle)的果皮或果实经水蒸气蒸馏或冷榨得到。蒸馏油为无色至浅黄色液体,具白柠檬干果的特征香气,0.855~0.863,1.474~1.478,旋光度+35°~47°,含醛量(以柠檬醛汁)0.5%~2.5%。冷榨油为黄色至绿黄色液体,具有强烈的柠蒙特征香气,0.872~0.881,1.482~1.486,旋光度+35°~+41°,含醛量(以柠檬醛计)4.5%~8.5%。主成分为d-苎烯、α-蒎烯、γ-松油烯、柠檬醛等。主产于墨西哥、海地、秘鲁。蒸馏油主要用作食品香料。冷榨油用于日用和食品香精。
白柠檬为芸香科、柑属,常绿小乔木
白柠檬油主要采用冷榨果皮和蒸馏果皮制得。
冷榨法的出油率为0.1%~0.3%,此法得出的白柠檬油于常温状态下为黄色至绿黄色液体,相对密度0.874~0.882,折光率1.482~1.486
蒸馏法的出油率为0.3%~0.4%,此法得出的白柠檬油于常温状态下为无色至苍黄色液体,具有特征香气,但和鲜果不同,相对密度0.856~0.865,折光率1.474~1.478。
主要用于调配柠檬、柑桔等果香型香精。
在最终加香食品中的建议用量,冷榨法制得的白柠檬油为6~25㎎∕㎏.
在最终加香食品中的建议用量,蒸馏法制得的白柠檬油为10~580㎎∕㎏.
白柠檬油加工项目建议书的主要内容
第一章 白柠檬油加工项目名称及建设单位
1.1建设单位
1.2白柠檬油加工项目名称
1.3白柠檬油加工项目简介
第二章白柠檬油加工项目背景及投资必要性
2.1白柠檬油加工项目背景分析
2.2产业政策和行业准入分析
2.3主要数据及技术经济指标
第三章 白柠檬油加工需求预测及拟建规模
3.1. 市场销售预测
3.2. 拟建规模
第四章 厂址选择
第五章白柠檬油加工工程设计方案
5.1白柠檬油加工工艺
5.2总图与运输
5.3白柠檬油加工土建
5.4白柠檬油加工给排水
5.5电气
5.6动力
5.7暖通
第六章白柠檬油加工项目环境保护
6.1施工过程污染分布
6.2营运期主要污染工序
6.3预期效果
第七章 白柠檬油加工项目职业安全卫生
7.2预期效果及评价
第八章白柠檬油加工项目消防
第九章白柠檬油加工项目节能与合理用能
9.1节能措施综述
9.2效果分析
第十章白柠檬油加工项目实施进度
10.1白柠檬油加工项目基本原则
10.2白柠檬油加工项目实施进度
10.3白柠檬油加工项目工程建设招标方案
第十一章白柠檬油加工项目投资估算及资金筹措
11.1资金来源
11.2项目总投资规模
第十二章白柠檬油加工项目效益分析
12.1基本数据
12.2财务评价
12.3区域经济影响分析
12.4白柠檬油加工项目社会效益分析
第十三章白柠檬油加工项目主要结论
13.1白柠檬油加工项目主要建设内容
13.2建成后企业达到的目标
第十四章白柠檬油加工项目附件、附图和附表
表1 白柠檬油加工项目总投资估算表
表2 白柠檬油加工项目建设投资估算表
表3 白柠檬油加工项目设备投资估算表
表4白柠檬油加工项目财务现金流量表
表5白柠檬油加工项目资产负债表
表6白柠檬油加工项目资金来源与运用表
表7 白柠檬油加工项目固定资产折旧费估算表
表8 白柠檬油加工项目无形资产及递延资产摊销费估算表
表9白柠檬油加工项目借款还本付息表
表10 白柠檬油加工项目总成本估算表
表11 白柠檬油加工项目利润与利润分配表
表12白柠檬油加工项目流动资金估算表
表13白柠檬油加工项目销售收入、销售税金及附加估算表
表14 白柠檬油加工项目主要数据与指标表
附图:白柠檬油加工项目总平面布置方案图
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