梗米加工建设项目建议书

粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其味甘淡，其性平和，每 日食用，百吃不厌，是天下第一补人之物。

粳米（“梗米”是错误的写法，应写作“粳米 jing'mi”）也有人称作“蓬莱米”，它的样子是圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，所以我们一般吃饭的米大多是属于这种梗米。粳米的直链性淀粉值大约在在16-21之间，由于软硬度适中，因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司....等饭食。池上所生产的“池上米”都是属于“粳米”的品种喔！

糯米和稻米一样，也可以分为梗糯和籼糯两种品种，梗糯的形状圆圆短短的，因此也有人把它称为“圆糯”，籼糯细细长长的，也有人称它为“长糯”。糯米从外观上来看，它可是白色、不透明的颗粒，不像稻米一样是半透明的！所以，要分辨稻米和糯米，从外观的颜色上就可以明显的区别出来了！由于糯米的直链性淀粉值太低，因此黏性较黏，所以一般人不把糯米拿来当米饭吃，而是拿它来制作许多的米食制品。

●梗糯（圆糯）：圆圆、短短、白白的(不透明)，它的直链性淀粉值在0-5之间，常被用来做红龟粿、甜粿、汤圆... .等点心。

●籼糯（长糯）：长长、细细、白白的(不透明)，它的直链性淀粉值是在6-9之间，常被用来做成油饭、肉粽.等点心。

籼米也有人称作“在来米”，它的样子细细长长的，由于它的直链性淀粉值在26-32之间，属于直链性淀粉值较高的品种，吃起来的感觉比较硬，因此一般人不拿它来当米饭吃，而是拿来制作萝卜糕、发糕、碗粿.....等点心。籼米中，台中籼10号的品种是唯一例外的品种，由于台中籼的直链性淀粉值约在21～22之间，因此吃起来的口感不错，因此目前市面上所贩售的国产小包装米，只要是长米，几乎都是属于这个品种。

稻子依照种植时需水量的多寡，还可以分成“水稻”与“陆稻”。水稻种植的时候需要比较多的水量，我们前面所提到的“梗稻”就是属于水稻；一般我们在平地上所看到的稻田，大多属于水稻。水稻种植的时候需要比较多的水量，我们前面所提到的“梗稻”就是属于水稻。“陆稻”种植的时候，所需要的水量比水稻要少得很多，前面所提到的“籼稻”就是属于陆稻；陆稻可以被种植在山坡地上或丘陵地上，或是水量供应比较不足的地区。

梗米加工建设项目建议书的主要内容

第一章 梗米加工建设项目名称及建设单位

1.1建设单位

1.2梗米加工建设项目名称

1.3梗米加工建设项目简介

 

第二章梗米加工建设项目背景及投资必要性

2.1梗米加工建设项目背景分析

2.2产业政策和行业准入分析

2.3主要数据及技术经济指标

2.3.1生产纲领

2.3.2人员

2.3.3总图数据

2.3.4技术经济指标

 

第三章    梗米加工建设需求预测及拟建规模

3.1. 市场销售预测

3.2. 拟建规模

3.2.1. 梗米加工建设产品方案

3.2.2. 梗米加工建设建设规模

 

第四章 厂址选择

 

第五章梗米加工建设工程设计方案

5.1梗米加工建设工艺

5.1.1制造标准

5.1.2原料性能

5.1.3工艺流程

5.1.4梗米加工建设工艺设备选型

5.2总图与运输

5.2.1区域概述

5.2.2园区简介

5.2.3总平面布置

5.3梗米加工建设土建

5.3.1设计原则

5.3.2建构筑物一览表

5.4梗米加工建设给排水

5.4.1梗米加工建设水源

5.4.2梗米加工建设给水系统

5.4.3梗米加工建设消防给水

5.4.4梗米加工建设排水系统

5.4.5梗米加工建设节约用水措施

5.4.6用水量

5.5电气

5.6动力

5.6.1热交换站

5.6.2空压站

5.6.3车间管道

5.6.4厂区动力管道：

5.7暖通

5.7.1采暖面积及热负荷

5.7.2通风除尘设计

5.7.3空气调节

5.7.4主要材料的选用

 

第六章梗米加工建设项目环境保护

6.1施工过程污染分布

6.2营运期主要污染工序

6.3预期效果

 

第七章    梗米加工建设项目职业安全卫生

7.1.1工艺和设备采取的职业安全措施

7.1.2总图职业安全卫生防范措施

7.1.3机械设备危险因素分析及防护措施

7.1.4粉尘

7.1.5噪声控制

7.1.6防高温

7.1.7电气采取的职业安全措施

7.1.8其他危害性较大的发生事故和急性中毒生产因素

7.2预期效果及评价

 

第八章梗米加工建设项目消防

 

第九章梗米加工建设项目节能与合理用能

9.1节能措施综述

9.1.1工艺节能

9.1.2装备节能

9.1.3建筑节能节能措施

9.1.4结构专业的节能措施

9.1.5暖通专业的节能措施

9.1.6给排水专业的节能措施

9.1.7物流的节能措施

9.2效果分析

 

第十章梗米加工建设项目实施进度

10.1梗米加工建设项目基本原则

10.2梗米加工建设项目实施进度

10.3梗米加工建设项目工程建设招标方案

 

第十一章梗米加工建设项目投资估算及资金筹措

11.1资金来源

11.2项目总投资规模

 

第十二章梗米加工建设项目效益分析

12.1基本数据

12.1.1梗米加工建设项目生产规模

12.1.2实施进度

12.2财务评价

12.2.1梗米加工建设项目营业收入及营业税金附加

12.2.2梗米加工建设项目总成本

12.2.3梗米加工建设项目利润及其分配

12.2.4梗米加工建设项目现金流量分析

12.2.5梗米加工建设项目财务指标分析

12.2.6梗米加工建设项目清偿能力分析

12.3区域经济影响分析

12.4梗米加工建设项目社会效益分析

12.4.1利益相关者识别

12.4.2项目主要社会影响效果

12.4.3社会适应性分析及对策

 

第十三章梗米加工建设项目主要结论

13.1梗米加工建设项目主要建设内容

13.2建成后企业达到的目标

 

第十四章梗米加工建设项目附件、附图和附表

表1 梗米加工建设项目总投资估算表

表2 梗米加工建设项目建设投资估算表

表3 梗米加工建设项目设备投资估算表

表4梗米加工建设项目财务现金流量表

表5梗米加工建设项目资产负债表

表6梗米加工建设项目资金来源与运用表

表7 梗米加工建设项目固定资产折旧费估算表

表8 梗米加工建设项目无形资产及递延资产摊销费估算表

表9梗米加工建设项目借款还本付息表

表10 梗米加工建设项目总成本估算表

表11 梗米加工建设项目利润与利润分配表

表12梗米加工建设项目流动资金估算表

表13梗米加工建设项目销售收入、销售税金及附加估算表

表14 梗米加工建设项目主要数据与指标表

附图：梗米加工建设项目总平面布置方案图