35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目可行性研究报告－智博睿编制

35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目可行性研究报告－智博睿编制
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目市场分析
一、魔芋概述
      魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，魔芋古称蒟蒻（jǔ ruò）又称“蒟蒻芋”，俗称“魔芋”、“雷公枪”、“菎蒟”（kūnjǔ），中国古代又称“妖芋”，自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称， 日本又称“菎蒻”（片假名：コンニャク），又名蒻头（开宝本草）、鬼芋（图经本草）、花梗莲（江西新建）、虎掌（江西万年）、花伞把（江西定南）、蛇头根草（江西丰城）、花杆莲、麻芋子（陕西）、野魔芋、花杆南星、土南星（江西）、南星、天南星（广西河池）、花麻蛇（云南思茅）。
      魔芋主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一，贵州、四川、湖北、云南、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多，据统计全世界有260多个品种，我国有记载的为19种，其中8种为我国特有。魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，营养十分丰富，含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
      魔芋营养成分主要含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30%。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。
      魔芋的主要保健成分是魔芋葡甘聚糖的理化性质
      魔芋葡甘聚糖是由D-葡萄糖和D-甘露糖约按：1:1.6的比例，以β-1，4 糖苷键连接的高分子多糖，1:1.5~1.6（花魔芋）或1:1.69（白魔芋）。在主链甘露糖的C3位上存在着以β-1，3键结合的支链结构。天然的魔芋葡甘聚糖是由放射状排列的胶束组成，具有与肝素相近似的骨架结构，单体分子中C2，C3，C6 位上的，均具有较强的反应活性，其平均分子量为1.1*106。魔芋葡甘聚糖具有优良的束水性、胶凝性、增稠性、粘结性、可逆性、悬浮性、成膜性、 赋味性等多种特性，被广泛应用于医学，食品，生物学等各个领域。
二、魔芋的保健作用
      从营养角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。魔芋精粉是魔芋球茎经物理方法加工获得的，是有效营养成分的浓缩品，其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素。魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用。魔芋的保健作用有：
      1、清肠道，预防和治疗便秘
      慢性功能性（习惯性）便秘常见，英国调查显示，总人群中10%受此症困扰，发生率随年龄而增加，由年轻人群3%至老年人20%，其他发达国家相似。中国和发展中国家过去发病率不高，随饮食精化和年龄老化，便秘患者急剧增加，多数患者自服通便药或塞肛通便药，仅少数人就诊。因急性疾病（如脑血管意外，心、肺、肾功能衰竭等）卧床病人多有便秘，保持大便通畅是必要的治疗措施。
      预防便秘主要是饮食中增加膳食纤维的含量，食物中粗粮、蔬菜水果和魔芋精粉制品是膳食纤维的丰富来源。膳食纤维吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相；肠内细菌酵解膳食纤维，产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。对于便秘患者来说，目前临床使用的泻药包括五大类，即润滑性类、缓解性类、盐类、动力药和容积性类，前四类药物使用上需注意一些事项，而容积性类是纤维制剂，仅通过增加粪便容积，产生近似自然排便的效果，但其起效较慢，是慢性习惯性便秘理想的药物。
      大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦。华西医科大学张茂玉等研究表明，便秘者食用魔芋能增加每日粪湿重（相当于1克魔芋精粉增重11.4克）和粪便含水量；能缩短食物在肠道运转的时间和平均一次排便时间；能增加双歧杆菌的数量。
      2、调节脂质代谢，是良好的血液净化剂
      冠心病已成为人类主要死因之一。脂质代谢紊乱无疑可加速动脉粥样硬化的进程。大量流行病学调查及实验研究证实，血浆胆固醇水平与动脉粥样硬化和冠心病的发病率密切相关。美国调查显示，超过半数中老年血胆固醇增加，构成冠心病高危因素，如胆固醇水平降低1%，冠心病危险性则降低2%。可溶性膳食纤维通过与肠内胆酸结合，增加胆酸排泄，使体内胆酸合成增加，从而降低血胆固醇水平，还可减少其胆道排泄师积聚形成胆石和胆酸代谢产物的可能致癌作用。
      血浆脂质一般测定胆固醇和甘油三酯，不同种类的膳食纤维，降血脂各有差异。60年代Wells通过小鼠血胆固醇浓度升高25%，如同时在饲料中加果胶和树胶等可溶性纤维，血胆固醇浓度只上升11%，而加粗纤维的对照组，则无降血脂效果。国内外均已报道，魔芋有显著的降血脂效果，即可降低血胆固醇水平，也可降低甘油三酯水平，且已证实，当血脂达正常水平时不持续下降，起到调节脂质代谢，预防高脂血症的作用。
      研究表明，由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液，降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载，若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖（均为三次服入），并坚持长期食用，即可达到上述效果。魔芋粉对高脂血症患者降血脂效果显著，而对血脂水平在危险临界值者，基本维持原有水平，起到预防高血脂的作用。可溶性纤维调节脂代谢的可能机理，除增加胆酸排泄外，还有减少脂肪和能量摄入、减少脂肪和胆固醇吸收等原因。
      3、改善糖代谢，具有防糖尿病作用
      研究表明，可溶性纤维有显著改善糖代谢的作用，而不溶性纤维则无明显作用。
      控制饮食是糖尿病治疗的重要措施，魔芋的可溶性半纤维素纤维葡甘聚糖不被消化吸收，不含热量，又有饱腹感，且能减少和延缓葡萄糖的吸收，是糖尿病良好的辅助药物。由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。华西医科大学黄承钰等研究魔芋精粉对糖尿病患者血糖的影响，结果表明，魔芋精粉有奖血糖效果，对重者的降糖效果优于轻者，并且对降低餐后血糖和对降低空腹血糖更有效。 
国内外专家研究也证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。
      4、具有减肥作用的健康食品
      美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用，华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实，食用魔芋粉30天，体重下降率为78.4%，下降幅度为0.5--4.7公斤，个体差异较大。魔芋中的“海曼纳”物质在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，同时，可以减少产热营养素的吸收。有利于控制人的体重，达到自然减肥效果。健康消费者经常食用，能保持健美体态。人体实验表明，举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16%魔芋食品，3天减重2.45公斤（为原体重3.2%）。
      膳食中增加一定量的魔芋或其他可溶性纤维，可达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。目前已有加魔芋精粉或其他可溶性纤维的减肥食品或保健食品面市。
      5、增强免疫力，具有防癌作用
      文献报道，有不少非淀粉多糖有调节机体免疫功能的作用，能增强非特异性免疫，细胞免疫、体液免疫功能中的一个或几个方面。研究表明，魔芋精粉能提高正常小鼠和免疫抑制状态小鼠的特异性和非特异性免疫功能，具有免疫调节活性。
      流行病学调查和部分实验研究表明，膳食纤维对预防结肠癌、乳腺癌等有一定作用，也有报道魔芋精粉对小鼠肺癌有预防作用。可能是可溶性纤维大量吸水稀释了肠道致癌物和前致癌物的浓度，并加速它们排出体外；影响肠道菌相变化，厌氧菌增加，厌氧菌中的双歧干菌，有抗癌作用，加速可疑致癌物胆汁酸的代谢产物的排泄。
      6、阻止有害物质吸收，具有降低有毒物质有害细菌感染作用
      魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
      7、具有洁胃、平衡盐分作用
      大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下。魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。
      8、具有补钙作用
      100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
      9、具有其他作用。
      魔芋还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。
      魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合。
三、魔芋产业市场现状
      中国魔芋产业发展于20世纪80年代中期，历经30余年的发展已经广泛应用于食品、医药、化工、石油、纺织等领域。魔芋是具有食用和药用双重作用，其主要成份为葡甘聚糖是优质的可溶性膳食纤维，在降低血脂、血糖、血压，缓解便秘，瘦身减肥等方面有良好的保健效果，符合现代社会发展需求，在食品、医药方面具有广阔的发展空间。
      中国是最早栽培和利用魔芋的国家，是世界魔芋起源中心之一，有2000余年栽培历史。中国魔芋种植面积、总产量位居世界第一，魔芋产量占世界总产量的75%，是世界第一大魔芋原料生产和出口大国，2014年全国种植面积达300余万亩，年产种芋90万吨、商品芋450万吨，一般亩产值在5000元以上，高产的亩产值可达2万余元，全国魔芋种植年产值达150亿元，加工产品年产值约300亿元。魔芋主要分布在云南省、贵州省、陕西省、湖北省、四川省、重庆市、广西自治区等地，是我国山区发展的特色作物，经济收益较高，是带领山区人民脱贫致富的好产业，我国魔芋种植带动农民300万人，主要为西部地区少数民族聚居地农民，加工运输间接带动100万人就业。目前，全国有上千家从事魔芋种植、销售、加工的企事业单位，为推进我国魔芋产业稳健发展，促进我国由魔芋生产大国转变为产业强国，惠及西部广大少数民族地区农民脱贫致富，亟需从国家层面对这一产业进行引导和扶持。
四、魔芋发展存在的问题
      1.良种繁育体系不健全。魔芋良种是产业发展的基础，我国魔芋产业发展远远滞后于其它农业产业，很多地方采取挖大留小的传统方式进行留种，缺乏专业种芋生产企业，少有规范化、规模化、标准化生产的良种生产基地，未建立健全完善的良种繁育体系，极大地影响产业发展。
      2.科技支撑缺乏，人才团队不足。中国魔芋种植面积大，发展空间广，但在魔芋产业上的科技投入少，缺乏一批从事育种、栽培、病虫害防控、加工产品研发的专业人才，科研成果和技术储备不足。
      3.财政资金扶持不够。魔芋作为一种特色经济作物，种植面积无法跟传统作物相比，未引起各级政府部门重视，获得财政资金扶持力度不足，而魔芋产业具有“高投入、高风险、高回报”的特点，缺少财政资金支持其发展受较大限制。
      4.以原料型产品出口为主，产品附加值未充分体现。我国魔芋产品主要以精粉出口到日本、美国、俄罗斯等国家和地区，作为原料产品获得的利润较少，这些国家购入原料后再生产为保健食品、减肥产品、美容面膜、医疗药品等进行销售。
      5.宣传力度不够。对魔芋产品、功效的宣传非常少，消费者缺乏认知。
五、我国魔芋市场的优势
      魔芋食品被联合国世界卫生组织确定为十大保健食品之一，魔芋产业发展前景广阔、潜力巨大。贵州地处云贵高原，四季分明，雨量充沛，无霜期长，优越的地理和气候条件使贵州成为全国魔芋优势种植区之一，尤其是海拔700-1500米地带更是发展魔芋的最佳适生区。
2011年起贵州省兴义市、六枝特区、务川县、台江县、雷山县、威宁县等地把魔芋列为特色产业进行发展。目前，贵州省魔芋种植面积达30多万亩，全国排名第四，种植、加工、销售企业达百余家。
六、魔芋产业的发展前景
      魔芋能广泛地应用于食品、医药保健及工业领域，因此具有广阔的发展前景。国际上对魔芋的需求以魔芋精粉为主。根据以往的供需动态可划分为三大市场：①日本市场。日本人有食用魔芋制品的习惯，但由于其国土面积有限，加之受台风的影响，魔芋产量极不稳定，每年需从我国进口魔芋精粉。目前，日本市场魔芋精粉价格每吨3万美元左右，为我国魔芋精粉价格的8倍左右。日本关税政策的调整和市场的放开，我国的魔芋精粉占领日本魔芋精粉市场指日可待。②韩国及东南亚市场。目前每年需进口大量魔芋精粉。③欧美市场。主要是美国。美国食品医药局1989年通过了魔芋食品的注册，目前已开始进口魔芋精粉和魔芋精粉制品。欧洲各国受生态环境限制，故欧洲不产魔芋，但对其减肥保健功能很感兴趣，欧洲人已着手开展魔芋食品的研究和开发，可以预见，欧洲魔芋市场的需求量将会大幅度增加。20世纪90年代以来，美国及俄罗斯等欧美国家开始注意到魔芋的广泛用途。美国国家科学院出版社于1996年出版的由美国国家科学院医学研究所食品与营养部食品化合物大典编委会所编写的《食品化合物大典》公布了对魔芋粉的性质、用途、要求和鉴定方法。目前，美国已将魔芋作为食品添加剂使用，并生产出降血脂、降胆固醇和减肥用药。俄罗斯等欧洲国家对魔芋食品和药品也引起广泛地重视和兴趣，现已开始批量引进。由于欧美不产魔芋，其所需魔芋及制品必然需要进口。从上述三大市场的分析可见，魔芋产品的世界市场前景十分广阔。
七、我国饮料市场分析 
      1、 2015年饮料行业发展概述
      2015年，我国饮料行业全年累计总产量17661.0万吨，同比增长6.23%，规模以上饮料制造企业实现主营业收入6157.33亿元，同比增长6.21%。值得注意的是，饮料行业的利润总额为567亿元，同比增长15%，达到了历史最高值。
在过去的一年中，饮料行业的产品种类和市场占比在悄然发生着变化。从产量上看，2015年包装饮用水类的比重继续加大，碳酸饮料和果蔬汁类别的比重均有小幅下降。
      在其他品类中，凉茶行业市场销售收入超过500亿元，同比增长10.6%，继续保持较好的增长趋势，位居饮料行业第四大品类。
      2015年，国内消费市场运行总体平稳并呈前低后高、小幅回升态势。全年实现社会消费品零售总额300931亿元，同比增长10.7%，扣除价格因素，实际增长10.6%。消费品市场规模首次突破30万亿元，在较大基数上实现了稳步增长。从2012年突破20万亿增至30万亿只用了3年时间，比从10万亿到20万亿加快了1年，而此前从1992年的1万亿到突破10万亿更是用了16年。同时，消费对国民经济增长的贡献率进一步提升至66.4%，比2014年高15.4个百分点，充分发挥了经济增长“稳定器”和“压舱石”的作用。
      2015年全年，全国社会消费品零售总额300931亿元，比上年增长10.7%。其中，限额以上单位消费品零售额142558亿元，增长7.8%。
      在商品零售中，12月份，限额以上单位商品零售额14484亿元，同比增长8.8%。其中饮料类零售197亿元，同比增长16.5%。
      2015年全年，限额以上单位消费品零售额142558亿元，同比增长7.8%。其中饮料类1-12月份零售额1961亿元，同比增加15.3%。
      2、 2015年健康饮料市场
      从2015年饮料行业数据可以发现，随着消费群体、消费观念以及消费习惯的转变，近年来健康型饮料比重不断上升。据中国食品工业协会行业统计调查，从各类饮料产量占比可见，2015年，包装饮用水类饮料的比重继续加大，占到49.6%，比上年同期增加2.7个百分点；碳酸饮料类比重为10.2%，比上年同期降低0.7个百分点；果汁和蔬菜汁类比重为14.3%，比上年同期降低0.8个百分点；除了以上三大类饮料以外的饮料比重为26.7%，比上年同期降低降低1.2百分点。而在“非三大”饮料中，2015年，凉茶行业市场销售收入达538.8亿元，同比增长10.6%，占整个饮料行业市场份额的8.8%，继续保持较好的增长趋势，已经位居饮料行业第四大品类。其中，加多宝凉茶以52.1%的市场份额在凉茶市场位居首位。
      碳酸饮料和果汁市场面临被蚕食。2015年康师傅饮料事业部上半年同比下降33.22%。汇源果汁2015年上半年实现营业额25.81亿元，同比增长31.3%。但持续亏损9765万元。
八、我国魔芋饮料及膳食行业的现状
      功能性饮料在我国受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国， 2009-2015年间，我国功能饮料行业零售量年均复合增长率约为13.3%，我国功能饮料年均零售额增长率16.59%。
      随着功能饮料市场的进一步规范和人们对营养和保健意识的增强，功能饮料的比重将有所提高，功能饮料市场前景可期。预计到2020年，我国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到1635.28亿元。
      1、健康理念激发功能饮料需求
      功能饮料的概念进入我国已有10年，但调查数据显示，我国功能饮料的人均消费量与全世界人均每年7公斤的消费量相比仍有很大的差距。这说明还需让我国消费者对功能饮料有更多了解以提高其接受程度，也可看到功能饮料消费的巨大空间。
      “健康消费理念”将成为未来我国饮料市场的消费新趋势。营养强化饮料、保健饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等，正处于强势发展的态势，功能饮料将有更多需求。
      2、全球功能饮料市场规模
      近几年，全球功能饮料市场规模呈现较快的增长趋势，年均增长率超过10%。
      3、国内功能饮料市场潜力巨大
      经过多年发展，中国饮料业已经成为一个成熟的行业，碳酸类、果蔬之类、瓶装水类、牛奶/酸奶类、即饮茶类、特殊用途饮料（功能饮料）六种类型的饮料构成饮料市场的基本格局。20世纪90年代以来，中国饮料业的发展更是经历了三个阶段：第一阶段始于90年代初期，以冰茶为代表产品；第二阶段为90年代末期，以能量饮料、运动饮料为代表产品；第三阶段是进入21世纪以后，功能性饮料成为人们追求的时尚。
      能量的补充在体育运动中是必不可少的，特别是水的补充。所以这是一个很大的市场。目前虽然我国体育人口和发达国家相比还有很大的差距，但是我国人口多，而且随着健康意识和人民消费水平的提高。我国运动人口绝对数和相对数量都在不断的增长，运动饮料的市场前景自然还非常可观。
      4、2016-2020年中国功能饮料规模预测
      目前，功能饮料在我国受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。2009－2015年间，我国功能饮料行业零售量平均复合增长率（CAGR）约为13.11%，我国功能饮料行业零售额年均复合增长率（CAGR）约为16.59。随着功能饮料市场的进一步规范和人们对营养和保健意识的增加，功能饮料的比重将有所提高，功能饮料市场前景可期。预计到2020年，我们功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达到1635.28亿元。
      魔芋主要生长在中国、日本、东南亚等国，只有中国和日本形成规模化种植，况且中国的魔芋产量最大、品质最好。中国占据着魔芋资源优势，魔芋对生长环境有着可尅的要求，只有在中国的贵州、云南、贵州、陕西南部、湖北西部海拔600m以上的山区可以种植生长。
九、我国魔芋饮料及膳食的市场展望
      我国魔芋饮料产品的消费市场之大，是任何国家不能比拟的。据统计，我国各类水果年产量已超过5000万吨，其中苹果年产量达1700多万吨；蔬菜数量居世界首位，宜加工饮料的品种也较多。我国是世界上最大的魔芋原料生产国，现在和将来世界上那个国家都无法替代，这将为发展魔芋饮料提供较为丰足的原料。
      日本政府早在60年代就规定：在每天的饮食中魔芋膳食纤维摄入量不低于20g。他们把魔芋称为“东方魔粉”、“肠道的清道夫”。魔芋饮料在此大市场大环境下积蓄待发。尤其魔芋饮料还没有出现，凭借各方面的优势，适时的进入市场领域，一定能取得成功，并能推动这一行业的迅猛发展。  
      据专家推测，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升，未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素。
      魔芋饮料是保健性功能性饮料的重要组成部分，一般来讲，魔芋饮料随保健性功能性饮料行业增长而增长。以魔芋为主要原料，经过现代工艺研发的魔芋功能饮料，不仅具有良好的营养价值，并且，具有清肠道，预防和治疗便秘；调节脂质代谢，是良好的血液净化剂；改善糖代谢，防糖尿病作用；减肥食品；增强免疫力，防癌；阻止有害物质吸收，降低有毒物质有害细菌感染；洁胃、平衡盐分；补钙等等良好的保健、预防和治疗作用。品质优秀、质量符合QS管理规范要求的魔芋保健性功能性饮料产品，国内需求量将持续增长，本项目产品在继承保健饮料和功能饮料的特点基础上，结合现代提取技术工艺而形成的高科技饮料新技术产品，适应了当今国内外市场的发展潮流，具有独特而广阔的市场开发和发展空间。
      随着城乡人民生活水平的提高，人们逐渐把绿色、健康、天然食品纳入优先消费。魔芋饮料，符合现代饮食（防癌抗癌）和保健标准（膳食纤维），促使它的消费群体不断扩大，市场前景十分看好。贵州黔西北魔芋制品有限公司根据中国目前魔芋产业生产中的不足。首先，在赫章县野马川工业园区建立魔芋深加工工厂和魔芋低聚糖研究专题组。解决魔芋深加工问题，并攻克了魔芋低聚糖加工和在食品运用稳定性问题。
十、市场推销战略
      项目实施后由于本产品具有品质好、品位高、品种齐全，适合各种口味需求，适合各种消费层次的需求，价格合理等优势性，其市场竞争力是很强的。为了迅速地占领市场，加速产品的市场营销，我们准备采取的营销策略、模式是： 
      以争创新型魔芋饮料绿色食品和有机食品品牌为目标，制定切实可行的营销策略。
      尽量加大产品的宣传力度，让用户了解产品。可以在媒体上做广告，我们的打算是重点通过专业媒体，宣传魔芋饮料的突出特点。市场营销费用应占销售收入的10％以上,重视市场宣传和产品入市促销活动。有针对性的选择电视、报纸等多种渠道树立产品形象，提高知名度，为产品的顺利销售创造条件。
      树立品牌。一个好的药品要想长期保持高销售额，就必须树立一个品牌，魔芋饮料生产形成规模，做好包装设计、品牌宣传工作，通过大中城市对外销售。注重对消费者进行推荐、引导、品尝等营销手段。使产品能够在较短的时间内为消费者所接受。
      充分利用现有销售渠道优势，在进行广泛宣传的基础上，产品销售迅速跟进，公司首先在全国建立东区、西区、南区三个大区10个省、市、区建立了营销联络处，建立起全国性的营销网络，使项目产品覆盖全国15-20个省、市、区。组织精干营销队伍，针对全国主要大中城市作深入广泛的市场调查，熟悉食品流通和销售主渠道，选择有实力的经销商，使企业产品能尽快步入销售主渠道，建立与企业发展相适应的销售网络。
      国外市场的开拓应以品质为核心，发展有机食品，积极参加对外宣传工作，迅速走出国门，以高品质和极具竞争力的价格参与市场竞争。由于本项目开发的产品主要技术指标能够达到出口食品的要求，且成本低于国际的同类产品，所以本产品可进入国际市场参与竞争。应以港、澳、台地区、日本为主,东南亚也有较大市场空间。
      产品的外观包装及其内在品质对树立品牌，吸引消费者的注意力也极为重要，充分重视市场反馈意见，及时不断完善、提高，以市场为中心，作好营销工作。
十一、市场风险分析 
     1、本项目产品由于优势突出，其市场竞争优势是十分显著的，其主要市场风险是与其他保健和功能饮料竞争，能否在整个保健和功能饮料行业中占据一席之地，特别在高档、休闲、旅游中能否占领一席之地。经过广泛的市场调查和产品比较，其结论是：本项目魔芋饮料的保健和功能品位高于其他保健和功能饮料，但是，价格不高于其他保健和功能饮料，即性价比高，而性价比提高的饮料消费喜爱者始终还是喜欢消费它，这一部分消费群体进入超市、酒店、旅游景点、飞机、火车……等高雅场所如果发现了方便、即食魔芋饮料产品，肯定会消费它。因此，高品位的性价比高的魔芋饮料在与其他食品竞争中也一定能占领一席之地，公司采取一系列让产品进入这些“高雅”消费场所的措施，我们相信只要产品进去了，就一定有消费群体。其主要市场风险是价格的波动。
      2、针对项目对价格的反应
      项目单位要加强管理，保证产品质量和企业信誉。由于进行财务评价采用的销售价格比较科学合理，当前的市场和将来的销售价格涨价的空间很大，因此，这类风险出现的几率很小，对项目的盈利性质构不成威胁。
【关 键 词】35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目投资，可行性，研究报告
【交付方式】 特快专递、E-mail
【交付时间】5-7个工作日
【报告格式】Word格式；PDF格式
【报告价格】 此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎来电咨询。
【订购热线】18211102808  同V信
【联 系 人】李先生
【编制单位】北京智博睿投资咨询有限公司
可行性研究报告编制大纲
目录
第一章  项目总论
1.1项目背景
1.2可行性研究结论
1.3主要技术经济指标表
第二章  项目背景与投资的必要性
2.1项目提出的背景
2.2投资的必要性
第三章  市场分析与销售方案
3.1 魔芋概述
3.2魔芋的保健作用
3.3魔芋产业市场现状
3.4魔芋发展存在的问题
3.5我国魔芋市场的优势
3.6魔芋产业的发展前景
3.7我国饮料市场分析
3.8我国魔芋饮料及膳食行业的现状
3.9我国魔芋饮料及膳食的市场展望
3.10市场推销战略
3.11市场风险分析
第四章  项目建设条件
4.1建设场址地理位置
4.2厂（场）址建设条件
4.3主要原辅材料供应
第五章  项目建设方案
5.1建设内容与建设规模
5.2 产品方案
5.3魔芋种植技术方案
5.4 魔芋深加工技术方案
5.5设备工程
5.6工程方案
第六章  总图运输与公用辅助工程
6.1总图运输
6.2场内外运输
6.3公用辅助工程
第七章  节能、节水措施
7.1用能标准和节能规范
7.2能耗状况和能耗指标分析
7.3节能措施
7.4节水措施
7.5节约土地
第八章  环境保护
8.1环境保护执行标准
8.2环境和生态现状
8.3主要污染源及污染物
8.4环境保护措施
8.5环境监测与环保机构
8.6公众参与
8.7环境影响评价
第九章  劳动安全卫生及消防
9.1劳动安全卫生
9.2消防安全
第十章  项目组织与管理
10.1项目实施管理
10.2企业组织
10.3人力资源配置
10.3人员培训计划
10.4项目管理
第十一章  项目管理及实施进度
11.1 项目建设管理
11.2项目监理
11.3 项目建设工期及进度安排
第十二章  投资估算与资金筹措
12.1投资估算
12.2资金筹措
第十三章 工程招标方案
13.1 总则
13.2 项目采用的招标程序
13.3 招标内容
第十四章  财务评价
14.1财务评价依据及范围
14.2基础数据及参数选取
14.3财务效益与费用估算
14.4财务分析
14.5不确定性分析
14.6财务评价结论
第十五章  项目风险分析
15.1风险因素的识别
15.2风险评估
15.3风险对策研究
第十六章  效益分析
16.1 经济效益
16.2生态效益
16.3 社会效益
第十七章  结论与建议
17.1结论
17.2建议
附表：
关联报告：
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目申请报告
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目建议书
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目商业计划书
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目资金申请报告
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目节能评估报告
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目行业市场研究报告
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目PPP可行性研究报告
35000亩魔芋基地和魔芋深加工建设项目项目PPP财政承受能力论证报告
服务流程 ：
1.客户问询，双方初步沟通了解项目和服务概况；
2.双方协商签订合同协议，约定主要撰写内容、保密注意事项、企业相关材料的提供方法服务金额等；
3.由项目方支付预付款（50%），本公司成立项目团队正式工作；
4.项目团队交初稿，项目方可提出补充修改意见；
5.项目方付清余款，项目团队向项目方交付报告电子版；
另：提供甲级、乙级工程资信资质