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县级市-“十四五”畜禽屠宰行业发展规划

县级市-“十四五”畜禽屠宰行业发展规划
为进一步完善生猪定点屠宰场(点)布局,保障公共卫生安全和人民群众身体健康,综合考虑城乡规划、环保条件、行业发展、产品安全、生产安全等因素,根据《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律、法规,结合市具体实际情况,通过适度集中、减控总量、优化结构,采取关停、兼并等方式对全市屠宰行业整合升级,基本实现标准化规模屠宰,生猪屠宰过程达到机械化或半机械化水平。
一、“十三五”基本情况
(一)基本情况
(二)存在主要问题
二、指导思想、基本原则和发展目标
(一)指导思想
(二)基本原则
1.严格行业准入条件
2.严控屠宰企业数量
3.严把年设计屠宰能力
4.符合国家环境影响评价标准
5.严把定点屠宰畜禽种类
6.提升标准化生产能力
7.依法强化监督执法
(三)发展目标
1.集中度稳步提升
2.畜禽定点屠宰企业分布合理、全面覆盖
3.新建畜禽定点屠宰企业控制在有效范围内
4.取缔不达标的屠宰企业
5.屠宰畜禽种类数量应在规定范围内
6.年设计屠宰能力在稳定范围内
7.行业发展质量明显提升
8.行业管理水平全面提供
9.屠宰行业秩序全面规范
三、重点任务
(一)出台相关标准和规范
(二)优化行业布局
(三)强化监督执法
四、保障措施
(一)依法落实责任
(二)加大行业扶持力度
(三)建设企业诚信体系
(四)开展宣传教育和舆论引导
(五)实施屠宰行业培训计划
(六)提升行业自律能力
附录
规划编制单位:北京智博睿投资咨询有限公司