精品超市项目可行性研究报告-行业发展整体呈现上升趋势
精品超市是一种大中型零售业商店超市，所售商品主要为高端日用消费品，如有机食品、品牌商品和高端进口产品等，主要目标群体为中高收入阶层。2019年，中国已有超过600家精品超市，通常分布于定位中高端或经营状况已较为成熟的高级百货大楼、购物中心，取代传统商超成为商场的核心零售业态。
1、中国居民生活水平提高和跨境电商的发展推动行业进入快速发展期
2010-2019年，中国居民可支配收入从125195元增长至30，733.0元，居民消费能力普遍增强，尤其是中产阶级和新富阶层，对高端消费品的需求增长旺盛，消费需求分级现象愈发明显，推动了精品超市、跨境贸易的发展。然而随着跨境进口供应链的逐步完善，进口产品价格不断降低，产品购买方式更加便捷，中低收入家庭对进口产品的消费能力也不断增长，中国居民对进口产品的消费习惯愈发普及，带动了精品超市的产品销售。
2、持续推进数字化升级并赋能线下门店服务能力是精品超市发展的重要趋势
在不断优化门店装修、商品摆放、商品营销方式的基础上，数字化零售技术将成为精品超市未来重点发展的能力。作为零售行业的高端业态，数字零售技术不仅能够重新定义消费场景的和丰富购物体验，为消费者提供更佳的消费体验，还能在应用的过程中，为精品超市的运营积累大量消费者数据，推动精品超市运营者对客户消费数据的采集和利用。
3、精品超市行业线上线下融合趋势较为明显
新零售的出现大幅提高了精品超市的线上线下融合程度。盒马鲜生等具有互联网基因、线上销售能力较强的参与者进入与精品精品超市业态较为相似的生鲜超市行业后，促进了以精品超市为代表的零售连锁行业线上线下一体化。Ole精品超市、Bravo等行业大型连锁精品超市品牌均与美团、京东到家等平台达成深度合作，推动精品超市的门店外服务能力不断增强。
精品超市定义
精品超市是一种大中型零售业商店超市，所售商品主要为高端日用消费品，如有机食品、品牌商品和高端进口产品等，主要的目标群体为中高收入阶层。
现阶段中国的精品超市面积通常为3.000-8.000平方米，作为主力店或精品店，分布于定位中高端或经营状况已较为成熟的百货大楼、购物中心，取代传统商超成为商场的核心零售业态。
精品超市商品的价格普遍高于普通商超，进口产品SKU占比通常高于60%。相较传统商超，精品超市的主销产品为食品和日用品，较少出售家电、服饰等产品。
精品超市和综合超市、大卖场的区别
精品超市和传统综合超市及大卖场能够满足不同人群的购物需求，成为零售业中互补的业态。综合超市和大卖场满足了中国居民追求商品高性价比的需求，在过去20年取得了快速发展，随着中国居民生活水平不断提高，精品超市逐渐成为满足中国居民追求购物品质需求的有效线下解决方案。
精品超市和综合超市、大卖场的区别
受居民生活水平提升、精品超市公司持续开拓新门店等因素影响，中国精品超市规模不断增长。2015-2019年中国精品超市市场规模由530.5亿元增长至1.023.3亿元，除2016年由于行业进入调整期门店数量减少导致市场规模下跌外，其他年份市场规模均保持了超过25%的增长速度。
精品超市行业市场规模增长的主要因素
中国精品超市行业市场规模的主要影响因素是门店总量，行业平均平效变化较小。2010年来，虽然中国主要精品超市品牌的成熟门店平效稳步上涨，但由于精品超市行业处于市场增长期，每年新增门店较多，大量新店处于培育期，导致行业门店平均平效未能逐步提高。2016年后，行业头部品牌的门店数量稳步增长，带动行业市场规模增长。
精品超市行业未来市场预测
受COVID-19疫情影响，中国居民在2020年上半年至商场购物的频次降低，导致精品超市日常客流量减少，线下收入缩减。线上收入方面，由于精品超市和盒马鲜生等新零售业态的布局地区具有较高的重叠性，但相比盒马鲜生等新零售业态的线上竞争力较弱，导致线上流量增加量有限，难以带动市场规模增长。
2022年，中国精品超市或有可能进入行业阶段性调整阶段，平效较低的门店关店导致行业市场规模增速下降。未来5年，受渠道下沉和跨境电商影响。精品超市行业市场规模的复合增长率将有所降低。
中国精品超市行业发展趋势——数字化升级和线上线下融合
在新零售改革的推动下，作为零售业高端业态的精品超市行业基本已完成数字化升级，未来还将不断提高数字化能力已保证竞争优势
（1）持续推进数字化升级，赋能线下门店服务能力
精品超市商品的客单价远高于普通超市商品，消费者购买商品时愿意接受溢价的原因，除了进口商品自身价值加高且具有稀缺性外，也取决于门店环境和获得的服务体验是否符合预期。在不断优化门店装修、商品摆放、商品营销方式的基础上，数字化零售技术将成为精品超市未来重点发展的能力。作为零售行业的高端业态，数字零售技术不仅能够重新定义消费场景和丰富购物体验，为消费者提供更佳的消费体验，还能在应用的过程中，为精品超市的运营积累大量消费者数据，推动精品超市运营者对客户消费数据的采集和利用。如利用客户的移动支付账号绑定客户会员信息账号，沉淀用户数据，用RFID技术记录客户店内行进路线以改善店内动线设计及商品摆放。
（2）线上线下融合，渠道逐渐下沉
盒马鲜生等具有互联网基因、线上销售能力较强的参与者进入精品超市及生鲜超市行业后，行业内企业服务线上线下一体化愈发明显。Ole精品超市、Bravo等行业大型连锁精品超市品牌均与美团、京东到家等平台达成深度合作，推动精品超市的服务能力不断增强。目前中国精品超市主要分布在一、二线城市的核心商圈，但叠加中国居民生活水平的提高、零售行业供应链的不断完善、零售行业业态不断转变和中高端购物中心的普及率已经较高等因素，未来中国精品超市行业将呈现渠道下沉趋势。渠道下沉主要表现在购物中心向社区下沉和一二线城市向低线城市下沉两个方面，高端小区的社区生活小店将成为精品超市的新业态，低线城市核心商圈的精品超市渗透率将不断提高。
中国精品超市行业竞争格局分析
华润万家、永辉超市和绿地控股是中国精品超市行业的领先企业，具有连锁零售产业背景的行业内企业也具有较大优势，港资精品超市品牌竞争力逐渐下降。
作为以线下零售为主的行业，精品超市服务半径有限，较近区域内通常不会有两家或更多精品超市，精品超市产品种类相似度较高，消费者对到距离较远的精品超市消费意愿通常较弱，因此不同精品超市门店间通常并无竞争关系。精品超市行业的竞争主要体现在精品超市企业在核心地块获取上。华润、绿地等等拥有自持物业的房地产开发企业，以及已有较多门店的零售连锁企业在核心店铺的获取上具有一定优势。
不同类型精品超市企业特点
中国精品超市行业投资风险分析——激进的经营策略和不同零售业态冲击不同零售业态的冲击，对精品超市行业的发展速度有较大影响，行业内企业的激烈竞争策略，是企业经营的主要风险。
（1）行业内企业激进的竞争策略
精品超市行业处于阶梯上升阶段，多数消费者对精品超市的接受度仍较为有限，尚需行业内企业进行大量消费者教育。精品超市在不同区域的居民对精品超市的接受度存在较大差异，对于居民消费水平低于或消费理念落后于企业开店前设想的的地区，新店的运营通常需要较长的培育期。作为零售连锁集团旗下的高端业态，当精品超市行业经营不及预期时，连锁零售集团会关闭精品超市门店该作普通门店，或将精品超市业务打包出售。
（2）不同零售业态的冲击
电商对精品超市行业具有替代作用，虽然在新零售的推动下，精品超市线上线下融合能力增强，能够提高线上服务能力，但由于在门店租金、人工成本、物流成本等方面不具备竞争力，电商销售商品价格仍具有一定优势。随着天猫、京东等综合性电商海外产品采购能力的增强，电商在进口商品价格及运营成本的优势将不断增强，对精品超市行业的经营持续保持挤出效应。此外，便利店、生鲜电商、生活超市等零售业态能够满足消费者差异化需求，也对精品超市具有替代作用。随着中国零售连锁行业的业态不断演进，社区集市、社交电商等新兴业态不断涌现，这些渠道消费者的大量需求，导致消费者去精品超市消费的积极性降低。
精品超市项目可行性研究报告编制大纲
第一章总论
1.1项目总论
1.2可研报告编制原则及依据
1.3项目基本情况
1.4建设工期
1.5建设条件
1.6项目总投资及资金来源
1.7结论和建议
第二章项目背景、必要性
2.1项目政策背景
2.2项目行业背景
2.3项目建设的必要性
2.4项目建设可行性分析
2.5必要性及可行性分析结论
第三章市场分析及预测
3.1行业发展现状及趋势分析
3.2我国精品超市发展现状分析
3.3项目SW0T分析
3.4市场分析结论
第四章项目建设地址及建设条件
4.1场址现状
4.2场址条件
4.3建设条件
4.4项目选址
4.5结论
第五章指导思想、基本原则和目标任务
5.1指导思想和基本原则
5.2建设目标和任务
第六章建设方案
6.1设计原则指导思想
6.2基本原则
6.3项目建设内容
6.4核心工程设计方案
第七章劳动安全及卫生
7.1安全管理
7.2安全制度
7.3其它安全措施
第八章项目组织管理
8.1组织体系
8.2管理模式
8.3人员的来源和培训
8.4质量控制
第九章招标方案
9.1编制依据
9.2招标方案
9.3招标应遵循的原则
第十章投资估算及资金筹措
10.1投资估算编制依据
10.2工程建设其他费用
10.3预备费
10.4总投资估算
第十一章财务分析
11.1评价概述
11.2编制原则
11.3项目年营业收入估算
11.4运营期年成本估算
11.5税费
11.6利润与利润分配
11.7盈亏平衡分析
11.8财务评价结论
第十二章效益分析
12.1经济效益
12.2社会效益
12.3生态效益
第十三章项目风险分析
13.1主要风险因素
13.2项目风险的分析评估
13.3风险防范对策
第十四章结论与建议
14.1结论
14.2建议
一、财务附表
附表一：销售收入、销售税金及附加估算表
附表二：流动资金估算表
附表三：投资计划与资金筹措表
附表四：固定资产折旧估算表
附表五：总成本费用估算表
附表六：利润及利润分配表
附表七：财务现金流量表
服务流程：
1.客户问询，双方初步沟通了解项目和服务概况；
2.双方协商签订合同协议，约定主要撰写内容、保密注意事项、企业相关材料的提供方法、服务金额等；
3.由项目方支付预付款（50%），本公司成立项目团队正式工作；
4.项目团队交初稿，项目方可提出补充修改意见；
5.项目方付清余款，项目团队向项目方交付报告电子版；
另：提供甲级、乙级工程资信资质
【主要用途】发改委立项，申请土地，银行贷款，申请国家补助资金等
【关键词】精品超市项目投资，可行性，研究报告
【交付方式】特快专递、E-mail
【交付时间】5-7个工作日
【报告格式】Word格式；PDF格式
【报告价格】此报告为委托项目报告，具体价格根据具体的要求协商，欢迎来电咨询。
【编制单位】北京智博睿投资咨询有限公司
关联报告：
精品超市项目申请报告
精品超市项目建议书
精品超市项目商业计划书
精品超市项目资金申请报告
精品超市项目节能评估报告
精品超市行业市场研究报告
精品超市项目PPP可行性研究报告
精品超市项目PPP物有所值评价报告
精品超市项目PPP财政承受能力论证报告
精品超市项目资金筹措和融资平衡方案
